Tại miền Tây nói chúng và Cần Thơ nói riêng có nhiều món ngon được chế biến từ loài rắn như: rắn xào xả ớt, rắn hầm đậu xanh, khô rắn...Trong đó, nổi tiếng và được ưa chuộng nhất phải kể đến món lẩu rắn.

Lẩu rắn Cần Thơ - Ảnh: ST

Nếu có dịp đi du lịch Cần Thơ, bạn đừng quên thưởng thức món lẩu rắn Cần Thơ thơm ngon lạ miệng này tại quán Lẩu Rắn Miền Tây: 29 Trần Văn Hoài, Xuân Khánh, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ.