Món ba khía rang me đã trở thành món ăn đặc sản Cần Thơ. Đến Cần Thơ mà không thưởng thức ba khía rang me Cần Thơ là một thiếu sót.

Ba khía rang me ở Cần Thơ - Ảnh: ST

Có dịp đến Thành phố Cần Thơ về đêm, du khách đừng quên đến khu chợ đêm Cần Thơ, đặc biệt là tới đường Đinh Tiên Hoàng, Cầu Xô Viết Nghệ Tĩnh, thuộc phường Thới Bình, quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ có rất nhiều quán bán các món ăn ngon độc đáo chế biến từ ba khía. Các món ngon từ ba khía rang me, ba khía luộc gừng, rang muối, đến ba khía xào Tứ Xuyên, chiên giòn, hấp bia...Mỗi món đều có kiểu cách, hương vị riêng, thơm ngon,...Ngoài con ba khía, phố này còn bán hải sản tươi sống khác như tôm, cua biển, sò, ốc, ghẹ, cua đá, mực...được chế biến đủ các món phục vụ du khách.