Ngoài những đặc sản Đồng Tháp làm quà kể trên Đồng Tháp có đặc sản gì và những món ăn đặc sản Đồng Tháp rất nhiều món ăn ngon nổi tiếng và hấp dẫn các du khách, bạn cũng nên thử khi có dip du lịch Đồng Tháp.
1. Gỏi ngó sen Đồng Tháp
2. Cơm hạt sen Đồng Tháp
3. Cơm lá sen gạo huyết rồng
4. Cá lóc nướng cuốn lá sen non
5. Hạt sen rang muối Đồng Tháp
6. Hủ tiếu Sa Đéc
7. Bánh tằm bì Sa Đéc
8. Các món bánh dân gian làng bột Sa Đéc
9. Ốc treo giàn bếp Đồng Tháp
10. Lẩu cá linh bông điên điển
11. Bông súng chấm mắm kho
12. Cá Kèo Nấu Giấm
13. Các món ăn từ ếch đồng
14. Chuột đồng quay lu Đồng Tháp
15. Vịt nướng Sa Đéc
16. Cá thác lác rút xương Đồng Tháp
17. Bánh xèo Cao Lãnh
18. Lẩu mắm Đồng Tháp