Nem chạo còn được gọi là nem thính, được người dân địa phương làm từ bì lợn bào sợi và thính là từ gạo rang
Nem chạo còn được gọi là nem thính, được người dân địa phương làm từ bì lợn bào sợi và thính là từ gạo rang. Món ăn đặc sản Hạ Long làm quà này thường được cuốn bánh đa ăn kèm với lá sung, tía tô, kinh giới rồi chấm với một chén nước mắm chua ngọt pha loãng. Nem chạo đã trở thành một món đặc sản mà du khách nào cũng muốn mua về làm quà.
Thấm đượm vị thơm rất khác lạ của lá rừng Hoành Bộ, được làm từ loại nếp ngon nhất địa phương, rượu nếp ngâm Hoành Bồ là món đặc sản Hạ Long...
Đọc bài viếtRuốc tôm Hạ Long có hương vị thơm ngậy đặc trưng của hải sản và thịt heo.
Đọc bài viếtDo cảng biển ở ngay trong trung tâm thành phố nên hầu như lúc nào Hạ Long cũng có hải sản tươi sống
Đọc bài viếtRượu mơ có màu vàng sóng sánh của Hổ Phách và vị chua ngọt đậm đà với mùi hương đặc trưng
Đọc bài viếtSá sùng ngon là loại có mình dày, màu trắng ngà và có mùi thơm rất đặc trưng.
Đọc bài viếtSam Quảng Yên được sử dụng để chế biến linh hoạt thành các món ngon phù hợp với khẩu vị nhiều người: sam bao bột rán, trứng sam xào lá lốt,...
Đọc bài viếtĐây là loại rượu ngâm từ củ ba kích được trồng khá phổ biển ở một số vùng Quảng Ninh
Đọc bài viếtMực khô ở Hạ Long thường có vị đậm đà hơn vì biển ở Hạ Long thông thường có độ mặn hơn những vùng biển khác
Đọc bài viết
