Do trên đảo Gà nuôi theo kiểu thả vườn chỉ ăn côn trùng, cơm dừa và đi bộ đặt biệt gà ở Hòn Sơn còn leo núi nên thịt rất thơm ngon, béo và dai
Do trên đảo Gà nuôi theo kiểu thả vườn chỉ ăn côn trùng, cơm dừa và đi bộ đặt biệt gà ở Hòn Sơn còn leo núi nên thịt rất thơm ngon, béo và dai hơn gà ở các chỗ khác rất nhiều. Gà ở Hòn Sơn được người dân chế biến thành rất nhiều món như: Gà hấp tỏi, Gà nướng, Lẩu gà nấu lá Giang, Cháo gà & gỏi,...
Lẩu cá bớp là một đặc sản mà du khách sẽ bắt gặp nhiều trong các thực đơn ở đảo
Đọc bài viếtMón Sò điệp nướng mỡ hành chính là một trong những đặc sản nổi tiếng của đảo Hòn Sơn
Đọc bài viếtMón này ăn có vị ngọt và bùi bùi của nhum, vị béo béo của mỡ hành mang lại mùi thơm dìu dịu cho người thưởng thức
Đọc bài viếtMực trứng hấp gừng mùi vị ngọt của mực không bị mất mà dễ thực hiện, ăn lại không ngán
Đọc bài viếtChả được làm từ thịt các loại cá tươi xay nhuyễn, trộn với gia vị rồi chiên lên vàng ươm, tỏa mùi thơm phức
Đọc bài viếtThịt ốc giòn, ngọt tựa ốc hương. Ốc mắt ngọc cũng được chế biến thành nhiều món hấp, luộc, xào… nhưng nổi bật và đơn giản nhất là nướng
Đọc bài viếtKhô cá ở Nam Du là một trong những món đặc sản khô ở đảo Hòn Sơn được sơ chế từ cá tươi rồi tẩm ướp với muối, tỏi ớt, hoặc tiêu đường
Đọc bài viếtKhô mực một nắng là đặc sản khô ở đảo Hòn Sơn thơm ngon nứt tiếng được làm từ những con mực ống hạng nhất tươi rói
Đọc bài viếtTôm khô Hòn Sơn được làm từ những con tôm đất biển được đánh bắt trong ngày chứ không phải làm từ tôm nuôi nước lợ như những vùng khác
Đọc bài viết
